chiên sơ Tiếng Trung là gì

• 煸 <把菜、肉等放在热油里炒到半热。>
  

• chiên     滑溜 cá tẩm bột chiên 滑溜鱼片 煎; 烧 ; 炸 ; 氽 chiên cá. 煎鱼。 chiên đậu hủ....
• sơ     梳 𤕟 𠁅 󰕱 𤴔 𤕠 疎 踈 𠁉 鴄 匹 蔬 𤴓 疋 䟽 𢵽 𠸗 䥚 㧧 疏 貙 初 ...